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Aufzeichnung Cookinar: Kürbisvariationen

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Kürbisse sind nicht nur zu Halloween ein schauerliches Dekorationsmittel, sondern zählen in der Küche zudem zu den kulinarischen Alleskönnern – sie sind vielseitig, lecker und gesund. Die zahlreichen Kürbissorten bieten eine große ...
Aufzeichnung Cookinar: Nudelvariationen

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Cookinar: Gefüllte Nudeln selbstgemachtBei diesem Cookinar werden gefüllte Nudel aus verschiedenen Mehlen mit süßen und pikanten Füllungen zubereitet. Natürlich erlernst du auch das Krendeln von Nudeln.Cookinar: Nudelvariationen - ...
Aufzeichnung Cookinar: Pasta und Pizza

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Selbstgemachter Teig, reife Paradeiser und dann der Geruch von frischem Basilikum. Wer kann da schon widerstehen? Ein buntes Cookinar rund um Pizza & Pasta laden zu einer kulinarischen Urlaubsreise ein.
Aufzeichnung Cookinar: Pfiffige Desserts

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Dein süßer Genuss-Moment! Zaubere Dir die Zuckerseite des Lebens: traumhafte Desserts, vom zarten Schoko-Mousse bis zum himmlischen Topfen-Souffle. Jeder Löffel selbstgemacht und eine wahre Verführung. Das Cookinar, welches jedes ...
Aufzeichnung Cookinar: Polentaspezialitäten

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Bringen sie Abwechslung mit schnellen und vielseitigen Polentagerichten in ihren Speiseplan – denn Polenta ist mehr als nur Beilage!
Aufzeichnung Cookinar: Reindling und Ostergebäck

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In diesem Kurs lernst du, dass das Herstellen eines Germteiges keine "Hexerei" ist. Daraus wird nicht nur der traditionelle Kärntner Reindling geformt, sondern auch allerlei Gebäck für die Osterzeit.
Aufzeichnung Cookinar: Rindfleisch einmal anders

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Rindfleisch einmal anders. Lernen Sie neue Rezepte der Rindfleischküche und deren Tricks kennen. Es erwarten Sie moderne, nicht traditionelle Gerichte, mit denen Sie bei Familie und Freunden punkten.
Aufzeichnung Cookinar: Schnelle Küche für jeden Tag

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In diesem Cookinar lernst du, wie man schnelle Gemüse-Cremesuppe zubereitet und wie vielseitig Nockerln und Spätzle zu leckeren Hauptgerichten verwandelt werden können.
Aufzeichnung Cookinar: Schnelle, gesunde Jausenhits

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Abwechslung in der Jausenbox ist gefragt! Schnell zubereitet und gesund soll sie sein. Seminarbäuerin Silke Perdacher gibt dir zahlreiche Ideen für regionale Jausenhits.
Aufzeichnung Cookinar: Soulfood - fleischlose Gerichte, die es schon bei Oma gab

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Soulfood = SeelennahrungIn diesem Kurs werden wir gemeinsam mit viel Liebe und Handwerkskunst aus einfachen Zutaten verschiedene Gerichte zubereiten. Der Gedanke an Omas Küche löst bei vielen ein warmes Gefühl im Bauch aus. Der Du ...

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