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Aufzeichnung Cookinar: Soulfood - fleischlose Gerichte, die es schon bei Oma gab

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Soulfood = SeelennahrungIn diesem Kurs werden wir gemeinsam mit viel Liebe und Handwerkskunst aus einfachen Zutaten verschiedene Gerichte zubereiten. Der Gedanke an Omas Küche löst bei vielen ein warmes Gefühl im Bauch aus. Der Du ...
Aufzeichnung Cookinar: Spargelgerichte

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Die heimische Spargelsaison hat begonnen. Raffinierte und unkomplizierte Spargelgerichte stehen jetzt hoch im Kurs. Sei dabei und schau unserer Spargelexpertin über die Schulter – in den Kochtopf, sie verrät dir zahlreiche Tipps u ...
Aufzeichnung Cookinar: Tiroler Gaumenfreuden - Kiachl, Bladl & Co.

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Du wolltest immer schon wissen was Tiroler Spezialitäten ausmachen und wie sie zubereitet werden?In diesem kurzweiligen Cookinar lernst du wie die typischen Tiroler Köstlichkeiten wie Kiachl, Bladl, Kaspressknödel und Co am besten ...
Aufzeichnung Cookinar: Vielseitige Pilzküche

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Dieser Kurs soll Pilzliebhabern, aber auch Menschen, die Alternativen in ihrer Ernährung suchen, neue Rezeptideen und viele praktische Tipps bieten. Sie wissen nicht, was Sie mit Shiitake, Austernpilzen und Champignons alles koche ...
Aufzeichnung Cookinar: Vielseitige Schweinefleischküche

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Schweinefleisch kann besonders vielseitig und schnell zubereitet werden. Vom bunten Schweinefleisch-Wok bis zu Fleischlaibchen du bekommst zahlreiche Rezeptideen rund ums Schwein geliefert und viele praktische Tipps und Anregungen ...
Aufzeichnung Cookinar: Weckerl und Kleingebäck

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Schritt für Schritt werden dir die verschiedenen Grundteige für Brötchen und Kleingebäck wie Salzstangerl, Schusterlaibchen, Dinkelweckerln, Vollkornweckerln und Baguette gezeigt. Informationen zu Getreidearten, Mehlen, Einkauf un ...
Aufzeichnung Cookinar: Wild auf heimisches Wild & Wild auf Hanf

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Wild auf heimisches Wild:Wild kochen - genussvoll speisen. Vom klassischen Wildragout über Rehmousse bis hin zur schnellen Wildküche. Verfeinert mit Beilagen der anderen Art. Einfach und genial!Wild auf Hanf:Klassiker modern inter ...
Aufzeichnung Cookinar: Wir füllen unsere Keksdose

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Der Mürbteig und der Lebkuchenteig sind die Klassiker in der Weihnachtsbäckerei und werden vielseitig abgewandelt zu einem bunten Keksteller. Mit Nüssen, Schokolade, gefüllt, gespritzt und ausgestochen, mit Belag, verziert oder ga ...
Aufzeichnung Cookinar: Wraps - jetzt wird gerollt und gewickelt

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Hast du schon einmal selbst einen Wrap hergestellt? Wenn du es gern erlernen möchtest, dann bist du bei diesem Cookinar genau richtig. Mit regionalen Produkten holen wir uns die fast unendliche Welt der Wraps in die eigene Küche. ...
Aufzeichnung Webinar: Wie finanziere ich mein Green Care Projekt?

Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung

In dieser Informationsveranstaltung erhalten Sie einen Überblick über die Finanzierungsmöglichkeiten des „Crowdfunding“ bzw. der „Crowdfinanzierung“, bei welchen eine Gruppe von Personen mit kleinen Beträgen in eine Idee investier ...

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