Bildungs- und Beratungslandkarte Aktuelle Angebote zu Bildung und Beratung finden. Kompakt und in Ihrer Nähe!

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Allergeninformation 2026

Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung

Lebensmittelunternehmer/-innen müssen über allergenen Zutaten in Speisen oder Getränken informieren, die sie an Endverbrauchende abgeben. Die Allergeninformation kann mündlich durch dafür geschultes Personal erfolgen. Die Schulung ...
Allergeninformation 2026

Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung

Lebensmittelunternehmer/-innen müssen über allergenen Zutaten in Speisen oder Getränken informieren, die sie an Endverbrauchende abgeben. Die Allergeninformation kann mündlich durch dafür geschultes Personal erfolgen. Die Schulung ...
Allergeninformation 2026

Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung

Lebensmittelunternehmer/-innen müssen über allergenen Zutaten in Speisen oder Getränken informieren, die sie an Endverbrauchende abgeben. Die Allergeninformation kann mündlich durch dafür geschultes Personal erfolgen. Die Schulung ...
Allergenkennzeichnung bei nicht verpackten Lebensmitteln – einfach, klar, rechtssicher

Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung

Ob im Hofladen, auf Märkten, im Buschenschank oder beim Frühstück: Auch bei nicht verpackten Lebensmitteln ist eine korrekte Allergenkennzeichnung gesetzlich vorgeschrieben – und schafft Vertrauen bei Ihren Gästen und Kund:innen.D ...
Alles Dinkel!

Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung

Die richtige Verarbeitung von Dinkel will gelernt sein. Häufige Fehler wie zu flache und trockene Brote gehören nach diesem Kurs der Vergangenheit an. Tauchen Sie ein in die Welt des Dinkels und entdecken Sie, wie Sie aus 100 % Di ...
Alles rund ums Backen

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Der köstliche Duft frisch gebackenen Brotes erfüllt das ganze Haus. In unserem Kurs zeigen wir Ihnen, wie unkompliziert es ist, in Ihrer eigenen Küche eine Vielzahl an Brotsorten und Kleingebäck herzustellen. Vom Basiswissen rund ...
Alles Seife

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

In diesem Seminar erhalten Sie eine Einführung in die Rohstoffkunde und experimentieren mit Kräutern, ätherischen Ölen und natürlichen Farbstoffen. Sie versuchen sich in der Herstellung von Schmierseife, Aromaduschen auf Zuckerten ...
Almkräuter - entdecken, sammeln und verarbeiten

Bildungsangebot Pflanzenbau

Tauchen Sie ein in die Welt der wildwachsenden Gewürz- und Heilpflanzen der Alm. Gemeinsam sammeln und verarbeiten wir die Kräuter direkt in der Natur. Mit achtsamen und einfachen Methoden zaubern wir aus den Almkräutern hochwerti ...
Almkräuter und Almkulinarik

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Unter dem Motto: „Almkräuter entdecken, sammeln und verarbeiten“ starten wir auf den artenreichen Almweiden der Lammersdorfer Alm mit Blick auf den Millstätter See, um die besonders wertvollen Almkräuter und ihre Merkmale kennenzu ...
Almkräuter und die gesundheitsfördernde Wirkung der Alm

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

„Heilkraft der Alm“ – Auszeit genießen durch Wahrnehmen und Entschleunigung in der Natur, Naturmeditation – ein Tag für die Seele. Inspiration, Energie tanken, sich erden und die gewonnene Freude wieder mit in den Alltag nehmen is ...

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