Bildungs- und Beratungslandkarte Aktuelle Angebote zu Bildung und Beratung finden. Kompakt und in Ihrer Nähe!

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Klauenpflege kompakt hinschauen - erkennen - reagieren!

Bildungsangebot Tierhaltung

Bei der täglichen Stallarbeit werden oft erste Anzeichen von Klauenproblemen nicht richtig gedeutet oder auch übersehen. Diese Klauenprobleme führen meist zu schwerwiegenden weiteren Erkrankungen. Um selbst für gesunde Klauen sorg ...
Kleiner Sachkundenachweis Pflanzenschutz

Bildungsangebot Pflanzenbau

Seit 26. November 2015 benötigen berufliche Anwender/innen von Pflanzenschutzmitteln eine Ausbildungsbescheinigung. Diese wird von der Landwirtschaftskammer Salzburg erstellt und gilt für 6 Jahre. Der kleine Sachkundenachweis ist ...
Klimawandelangepasstes Almweidemanagement

Bildungsangebot Pflanzenbau

Der Klimawandel hat zunehmend einen starken Einfluss auf die Almwirtschaft. Ein im Vergleich zur Vergangenheit oft wesentlich früherer Beginn der Vegetation und ein allgemein stärkeres Pflanzenwachstum erfordern eine Umstellung im ...
Kochwerkstatt für Jugendliche

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

An die Töpfe, fertig, los! Entdecke Kochen mit regionalen Köstlichkeiten als richtig coole Freizeitbeschäftigung. Für diesen Praxiskurs brauchst du keine Kochkünste, denn unsere erfahrenen Seminarbäuerinnen zeigen dir, wie du mit ...
Kochwerkstatt für Jugendliche und Studierende

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Immer etwas in Eile und mit wenig Geld ausgestattet und trotzdem sollte was Flottes auf den Tisch? Wir zeigen dir, wie du mit wenig Aufwand und einfachen Zutaten aus der Region pfiffige Gerichte zaubern kannst. Das zweiteilige Sem ...
Komm & koch mit der Bäuerin: Bäuerliche Knödelküche!

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Wie kommt der schmelzende „Gummi“ in den Erdäpfelknödel,ohne im entferntesten wie solcher zu schmecken? Wie derFlaum in den Germknödel? Und mittels welcher Feinheiten wirdIhnen künftig jeder Knödel zu einer „runden Sache“ geraten? ...
Komm & koch mit der Bäuerin: Bowls - Die bunte Vielfalt in der Schüssel

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Schlichten und genießen - Bowls machen es möglich. Dabei steht das englische Wort „Bowl“ für die gute alte österreichische Schüssel. Also Schüssel her und los geht´s. Schicht für Schicht holt man sich dabei eine ausgewogene Mahlze ...
Komm & koch mit der Bäuerin: Brauchtumsgebäck 2 - Krapfen & Beugel

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Krapfen- und Beugel backen, das lernt man nicht aus dem Back- bzw. Kochbuchbuch! Viele "Backkünste" verlieren sich in der heutigen Gesellschaft immer mehr, denn es gibt nahezu alles fertig zu kaufen. Doch mal ehrlich, Selbstgemach ...
Komm & koch mit der Bäuerin: Erdäpfelkreationen

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Er gehört zum G‘schmackigsten, Vielseitigsten und Beständigsten, was der heimische Boden hervorbringt: der Erdäpfel. In diesem Seminar lassen wir ihn alle Stückerl spielen: als Knabberei in Form von Erdäpfelstangerl, als würzigen ...
Komm & koch mit der Bäuerin: Fermentieren - Gemüse haltbar gemacht!

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Mit Kreativität, Gemüse, Salz und Zeit kann jeder seine eigenen fermentierten Spezialitäten herstellen. Milchsäueregärung bzw. Fermentation ist ein Verfahren aus Omas Zeiten, das gerade wiederentdeckt wird. Das vergorene Gemüse bi ...

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