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  • Milch & Handwerk – Bauernhof-Genüsse für meine Urlaubsgäste

    Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung
    Ein Urlaubsbauernhof bietet nicht nur die Möglichkeit, in idyllischer Landschaft zu entspannen, sondern auch handwerklich hergestellte kulinarische Spezialitäten zu genießen. In dem Workshop erhalten Sie das Know-how, wie man einf ...
  • Milchprodukte für den Hausgebrauch - ganz einfach selber machen

    Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung
    Wollten Sie schon immer wissen, wie man einfache Milchprodukte für den Eigenbedarf selbst herstellen kann? Unter fachkundiger Anleitung unserer Seminarbäuerin lernen Sie Schritt für Schritt, wie aus Milch wertvolle hausgemachte Kö ...
  • Milchprodukte selbst gemacht - Konsumentenkurs zur Milchbearbeitung

    Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung
    Erlebe den faszinierenden Prozess, wie frische Milch zu köstlichem Käse wird! In der Sennschule von Jasmin in Jennersdorf kannst du deinen eigenen Frischkäse nach einem traditionellen Rezept herstellen – ganz einfach und mit viel  ...
  • Milchverarbeitung für den Hausgebrauch

    Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung
    Sie wollten immer schon wissen, wie man einfache Milchprodukte für den Eigengebrauch selber herstellen kann? Unter der professionellen Anleitung unserer Seminarbäuerin lernt man Schritt für Schritt, wie aus Milch wertvolle hausgem ...
  • Milchverarbeitung für den Hausgebrauch

    Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung
    Erlernen Sie in diesem Kurs die Herstellung von Joghurt, Frischkäse und Topfen, die in jedem Haushalt gut angewendet werden kann. Sie erfahren die grundlegenden Techniken und erhalten praktische Anleitungen. Egal ob Anfänger:in od ...
  • Mit der Kuh auf du und du

    Bildungsangebot Biologische Wirtschaftsweise
    Die Bio-Rinderhaltung auf der Weide gilt als besonders tierfreundlich. Rinder sind Herdentiere mit einer klaren Hierarchie in der Gruppe. Eine rangniedrigere Kuh nähert sich einer hochrangigen weniger weit als ihrer gleichrangigen ...
  • Mit Erfolg zum eigenen Kräuterparadies

    Bildungsangebot Persönlichkeit & Kreativität
    Im Pöllauer Aromagarten erhalten Sie viele wertvolle Tipps und Tricks für die Planung und Verwirklichung eines eigenen Kräutergartens. Ein kurzer Blick in die Geschichte und die Gegenwart von Kräutergärten (Klostergärten, Apotheke ...
  • Mit Worten Brücken bauen – Mobbing keine Chance geben!

    Bildungsangebot Bauen, Energie & Technik
    Mobbing- und Gewaltprävention sind Eckpfeiler einer gesunden Gemeinschaft. Leider ist das nicht immer der Fall, Übergriffigkeiten verschieden Ausmaßes sind - vor allem in Zwangsgemeinschaften - oft vorprogrammiert. Durch gegenseit ...
  • Most und Cider selbst gemacht!

    Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung
    Entdecke, wie du aus alten und neuen Obstsorten feinen Most und spritzigen Cider selbst herstellst. Mit einfachen Tipps und moderner Technik veredelst du ein traditionelles Getränk zu einem echten Genuss. Ob du gerade erst anfängs ...
  • Motorsägen- & Waldarbeitstraining mit Sicherheitspaket für WWG-Bauern

    Bildungsangebot Forst- & Holzwirtschaft
    - Grundsätze der Arbeitstechnik mit der Motorsäge- Handhabung der Motorsäge- Fäll- und Astungstechnik- forstliche Handwerkzeuge- Wartung, Pflege und Instandsetzung der MS- persönliche Arbeits- und Sicherheitsbekleidung- Arbeitssic ...
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