Bildungs- und Beratungslandkarte Aktuelle Angebote zu Bildung und Beratung finden. Kompakt und in Ihrer Nähe!

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Trefferliste

Heimischer Fisch

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Tauchen Sie ein in das Reich von „Fischers Fritz“ und entdecken Sie die vielfältigen Schätze, die unsere heimischen Gewässer zu bieten haben. Ob selbst gefangen oder frisch gekauft, ob roh, mariniert, geräuchert oder gegart – die ...
Heißhunger, Frust- und Stressessen wirksam lösen

Bildungsangebot Bauen, Energie & Technik

Ein plötzliches Verlangen nach etwas Süßem oder Herzhaftem – das kennen viele. Oft wird schnell und unbewusst gegessen, um Stress, Frust, Langeweile oder Anspannung zu lindern. Kurz fühlt es sich gut an, doch häufig folgen Unruhe, ...
Herstellung und Kennzeichnung von Teigwaren

Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung

Neben der Produktion und der Vermarktung von Eiern suchen sie die Möglichkeit ihre Produktpalette zu erweitern? Die Herstellung von Teigwaren ermöglicht schon in kleinerem Umfang ein zusätzliches Angebot, welches von den Konsument ...
Herstellung von Brühwürsten und Rohwürsten

Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung

In dem Seminar zur Wurstherstellung lernen die Teilnehmer die grundlegenden Techniken und Handgriffe, um köstliche Würste herzustellen. Von der Auswahl der Fleischsorten über das Würzen bis hin zum Füllen, Brühen und Reifen werden ...
Herstellung von Grillkäse & Halloumi

Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung

Grillfreunde aufgepasst! In der heutigen Zeit sind Grillkäse und Halloumi nicht mehr vom Griller wegzudenken. Für Milchverarbeitende ist dieser Kurs die Gelegenheit ihre Produktpalette zu erweitern. Mit vielen Tipps aus der jahrel ...
Herstellung von Halbfertig- und Fertigprodukte vom Putenfleisch

Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung

Die Nachfrage nach heimischem Putenfleisch beim Direktvermarktende in der Region ist groß. Neben ganzen Puten oder Fleischteilen sind auch vielfältige Verarbeitungsprodukte bei den Konsumentinnen und Konsumenten sehr gefragt. Eine ...
Herstellung von Koch- und Brühwürsten

Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung

In diesem Kurs haben Sie die Möglichkeit, die Herstellung eines Brüh- und Kochwurstsortiments in der Praxis kennenzulernen. Der Trainer geht dabei gezielt auf Ihre individuellen Wünsche ein und es wird dabei auch auf die Herstellu ...
Herstellung von Milchprodukten aus Ziegen- & Kuhmilch für Einsteiger:innen

Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung

Referent Hansjörg Hofmann zeigt, wie man mit einfachen Mitteln professionell Frischkäse, Jogurt und Butter herstellen kann. Sämtliche Produktionsschritte, von der Milch bis zum fertigen Produkt, werden besprochen und mit der Grupp ...
Herstellung von Sauermilchprodukten auf der Alm

Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung

Selbsthergestellte Milchprodukte sind besonders auf der Alm nicht wegzudenken.Eine Spezialität auf vielen Almhütten ist der Graukäse. Markus Giovanelli zeigt, was bei der Herstellung zu beachten ist, damit dieser Käse ein voller E ...
Herstellung von Schnittkäse und Sauerrahmbutter

Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung

In diesem Grundkurs erfahren Sie alles Wissenswerte zur Herstellung von Schnittkäse und Sauerrahmbutter. Schwerpunkte bilden die Themen Grundlagen, Technologie, Säuerungs- und Reifungskulturen, Herstellung von Käse und Butter und ...

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