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Gelebte Nachhaltigkeit am Bauernhof sichtbar und erlebbar machen
Bildungsangebot
Einkommenskombination & Direktvermarktung
Auf vielen Urlaub-am-Bauernhof-Betrieben ist Nachhaltigkeit längst gelebter Alltag. Was oft fehlt, ist nicht das Tun, sondern das bewusste Sichtbar- und Erlebbar-Machen. Vieles, was am Hof ganz selbstverständlich passiert – von Bi ...
Gemmotherapie - Die faszinierende Welt der Baumknospen
Bildungsangebot
Gesundheit & Ernährung
Knospen sind kleine Kraftpakete: In ihnen steckt bereits alles, was eine Pflanze für ihr weiteres Wachstum braucht. In diesem Workshop lernen Sie die faszinierende Welt der Baum- und Strauchknospen kennen und erfahren, wie diese t ...
Gemüse fermentieren
Bildungsangebot
Gesundheit & Ernährung
Fermentation ist eine Konservierungsmethode, die sich seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt bewährt hat. Gemüse durch Milchsäuregärung haltbar zu machen, liegt wieder voll im Trend! Denn diese Methode ist einfach, natürlich und p ...
Gemüse fermentieren
Bildungsangebot
Gesundheit & Ernährung
Fermentieren ist eine seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt bewährte Konservierungsmethode. Gemüse durch Milchsäuregärung haltbar zu machen ist wieder voll im Trend! Denn diese Methode ist einfach, natürlich und praktisch in jede ...
Gemüsebau am bäuerlichen Betrieb
Bildungsangebot
Pflanzenbau
Werden Sie Profi im regionalen Gemüseanbau! Unser Zertifikatslehrgang vermittelt umfassendes Wissen zu Anbau, Lagerung, Verarbeitung und Vermarktung. Sie lernen, wie Sie die Bodenqualität verbessern, den Gemüseanbau effizient plan ...
Gemüsegarten leicht gemacht – einfach starten und sicher ernten
Bildungsangebot
Gesundheit & Ernährung
Der Anbau von eigenem Gemüse ist oft einfacher als vermutet und auch auf kleinen Flächen und ohne Vorerfahrung gut möglich. In diesem Seminar erfahren Sie praxisnah, wie ein erfolgreicher Einstieg in den Gemüsegarten gelingt und v ...
Gemüsekuchen
Bildungsangebot
Gesundheit & Ernährung
Statistiken weisen darauf hin: wir essen zu wenig Gemüse und Obst. Nach diesem Kochworkshop wird das auf Sie nicht mehr zutreffen, denn wir zeigen Ihnen, wie Gemüse auch in "Kuchenart" gegessen werden kann. Ob pikant und süß, vege ...
Gemüsevielfalt im eigenen Garten
Bildungsangebot
Gesundheit & Ernährung
Ein erfolgreicher Gemüsegarten beginnt mit Wissen und guter Vorbereitung. Diese Bildungsveranstaltung vermittelt praxisnah, wie durchdachte Planung zu besseren Erträgen und gesunden Pflanzen führt. Sie erhalten einen verständliche ...
Generationenkochen: Gemeinsamer Kochspaß für Klein und Groß
Bildungsangebot
Gesundheit & Ernährung
Das Schönste ist es doch, Zeit miteinander zu verbringen. Wenn dabei gemeinsam gekocht, gelacht und gegessen wird, entstehen Erinnerungen, die ein Leben lang bleiben. In diesem Kochkurs werden kleine und große Köch:innen zu einem ...
Genetische Vielfalt sichern
Bildungsangebot
Tierhaltung
Die Veranstaltung beleuchtet die Bedeutung der genetischen Vielfalt in der Landwirtschaft und zeigt auf, welchen Beitrag seltene Nutztierrassen zur Zukunft einer resilienten Bio-Landwirtschaft leisten können. Im Mittelpunkt stehen ...
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