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  • Das ABC der Konfitürenherstellung

    Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung
    Sie sind Einsteiger:in oder Profi? Ganz egal - starten Sie mit neuen Fähigkeiten in die Saison und kreieren Sie selbst unterschiedlichste Leckereien. In diesem Kurs geht es um die professionelle Herstellung von köstlichen Fruchtau ...
  • Delikatessgemüse Spargel

    Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung
    Kenner:innen schätzen dieses wertvolle Gemüse vor allem wegen seines feinen Aromas und der unvergleichbaren Zartheit. Damit der heimische Spargelgenuss auch wirklich perfekt wird, stellen wir Ihnen in diesem Kurs eine Vielzahl kös ...
  • Der gesunde Pferdehuf

    Bildungsangebot Tierhaltung
    Gesunde Hufe sind für das Lauftier Pferd die Voraussetzung für Vitalität und Leistungsfähigkeit. Sehr oft können Huferkrankungen durch sachkundige Haltung und Pflege vermieden werden. In diesem eintägigen Seminar erfahren Sie alle ...
  • Der klimafitte Bauerngarten

    Bildungsangebot Pflanzenbau
    Erfahren Sie in unserem Workshop, wie Sie Ihren Bauerngarten klimafit gestalten und sich auf die Herausforderungen des Klimawandels vorbereiten. Lernen Sie, welche Pflanzen besonders widerstandsfähig gegen Trockenheit sind, wie Si ...
  • Der richtige Weg zum Edelbrand

    Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung
    In zwei Tagen erfahren Sie, wie jeder Arbeitsschritt, vom Ernten des Obstes bis zur Veredelung in einen verkaufsfertigen Edelbrand, durchgeführt wird. Dabei werden Sie nicht nur theoretische Kenntnisse erwerben, sondern auch prakt ...
  • Dialog Vortrag: Wertschätzung durch Kommunikation

    Bildungsangebot Persönlichkeit & Kreativität
    Warum gewinnt der Dialog mit der Gesellschaft heute mehr denn je an Bedeutung? Ein wesentlicher Hebel für eine zukunftsfähige Entwicklung der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe ist Wertschätzung und Vertrauen in die heimisch ...
  • Dickungspflege und Grundlagen der Durchforstung in Fichten- und Mischwaldbeständen

    Bildungsangebot Forst- & Holzwirtschaft
    Die Dickungspflege ist nach der Bestandesbegründung entscheidend für die spätere Stabilität, die Ausnützung des Zuwachspotenzials und die Baumartenzusammensetzung. Versäumte Dickungspflege kann kaum nachgeholt werden, dies gilt so ...
  • Die bäuerliche Hofübergabe und Hofübernahme gestalten

    Bildungsangebot Recht, Steuer & Soziales
    Wie kann der Generationswechsel im Betrieb so gelingen, dass alle gut damit leben können? Viele Übergeber:innen und Übernehmer:innen denken in diesem Zusammenhang zunächst v.a. an einen rechtlich ausgefeilten Übergabevertrag. In d ...
  • Die Geheimnisse des Rosenschnittes

    Bildungsangebot Pflanzenbau
    Die Geheimnisse des Rosenschnitts – So bringen Sie Ihre Rosen zum BlühenRosen gelten als Königinnen der Gärten – doch ihre wahre Pracht entfalten sie nur mit der richtigen Pflege. In diesem praxisorientierten Kurs erfahren Sie all ...
  • Die kreative Lungauer Eachtlingküche

    Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung
    Viele von uns haben zuhause Eachtling, die schmackhafte Lungauer Kartoffel, im Vorrat – doch oft fehlen die Inspiration und Ideen, um sie lecker und abwechslungsreich zuzubereiten.Gemeinsam werden wir einfache, aber zugleich raffi ...
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