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Allergeninformation 2027
Bildungsangebot
Einkommenskombination & Direktvermarktung
Lebensmittelunternehmer/-innen müssen über allergenen Zutaten in Speisen oder Getränken informieren, die sie an Endverbrauchende abgeben. Die Allergeninformation kann mündlich durch dafür geschultes Personal erfolgen. Die Schulung ...
Allergeninformation 2027
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Lebensmittelunternehmer/-innen müssen über allergenen Zutaten in Speisen oder Getränken informieren, die sie an Endverbrauchende abgeben. Die Allergeninformation kann mündlich durch dafür geschultes Personal erfolgen. Die Schulung ...
Allergenkennzeichnung bei nicht verpackten Lebensmitteln – einfach, klar, rechtssicher
Bildungsangebot
Einkommenskombination & Direktvermarktung
Ob im Hofladen, auf Märkten, im Buschenschank oder beim Frühstück: Auch bei nicht verpackten Lebensmitteln ist eine korrekte Allergenkennzeichnung gesetzlich vorgeschrieben – und schafft Vertrauen bei Ihren Gästen und Kund:innen.D ...
Alles Burger
Bildungsangebot
Gesundheit & Ernährung
Burger können viel mehr als Bun, Patty und Sauce! In diesem Kochkurs tauchen wir gemeinsam in die vielseitige Welt der Burger ein und zeigen, wie abwechslungsreich das beliebte Fingerfood sein kann.Wir probieren verschiedene Buns ...
Alles Dinkel!
Bildungsangebot
Einkommenskombination & Direktvermarktung
Die richtige Verarbeitung von Dinkel will gelernt sein. Häufige Fehler wie zu flache und trockene Brote gehören nach diesem Kurs der Vergangenheit an. Tauchen Sie ein in die Welt des Dinkels und entdecken Sie, wie Sie aus 100 % Di ...
Allg. Grundberatung Investitionsförderung, 1. Niederlassung, Konsolidierung und Diversifizierung
Beratungsangebot
Betrieb & Unternehmen
Sie haben allgemeine Fragen zur Förderung von Investitionsvorhaben oder Erstniederlassung. Sie erhalten Informationen zu den Mindestinhalten des Antrages.
Allgemeine Grundberatung Direktvermarktung und Buschenschank
Beratungsangebot
Einkommenskombination & Direktvermarktung
Sie haben Fragen zur Direktvermarktung oder zum Buschenschank, benötigen Infos zur Lebensmittelkennzeichnung und interessieren sich für Musteretiketten.
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