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  • Komm & koch mit der Bäuerin: Langzeitführung - Brot & Gebäck für Fortgeschrittene

    Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung
    „Gut Ding braucht Weile“: Diese Weisheit hat gerade bei Brot und Gebäck ihre Gültigkeit. Bei der „Langzeitführung“ muss der Teig zwischen den Arbeitsschritten immer wieder ruhen. Mit dieser ausgedehnten Gärung und den verschiedene ...
  • Komm & koch mit der Bäuerin: Lerne selbst Brot zu backen

    Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung
    Wer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot? Umso besser, wenn man ihn sich sogar in die eigene Küche holen kann. Lernen Sie im Brotbackkurs von der Brotbotschafterin bzw. Seminarbäuerin Ihr eigenes Brot zu backen! Die Pal ...
  • Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Palatschinken, Waffeln & Co

    Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung
    Lassen Sie sich in die Welt der schnellen, einfachen und dennoch raffinierten Teigkreationen entführen – von pikant bis süß, mit herzhaften Varianten und vielfältigen Teigvariationen. Von goldenen, flaumigen Palatschinken über knu ...
  • Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Wild 1 - Hase & Reh

    Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung
    Nicht nur während der Maibockzeit ist Reh ein Genuss - auch als traditionelles Herbstschmankerl macht das Reh eine gute Figur am Teller. Der Hase punktet mit seinem einzigartigen Geschmack.Welche Beilagen, Soßen und Salate die Reh ...
  • Komm & koch mit der Bäuerin: Männer unter sich

    Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung
    Männer sind Star-Köche oder gar keine Köche: Dieses Vorurteil erweist sich in diesem vierstündigen Männer-Kochseminar – als Vorurteil. Für Stimmung in der Küche sorgen Hausmannskost, dann wieder Pfannengerichte, Pizzen und Suppen, ...
  • Komm & koch mit der Bäuerin: Männer unter sich

    Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung
    Männer sind Star-Köche oder gar keine Köche: Dieses Vorurteil erweist sich in diesem vierstündigen Männer-Kochseminar – als Vorurteil. Für Stimmung in der Küche sorgen Hausmannskost, dann wieder Pfannengerichte, Pizzen und Suppen, ...
  • Komm & koch mit der Bäuerin: Männer unter sich

    Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung
    Männer sind Star-Köche oder gar keine Köche: Dieses Vorurteil erweist sich in diesem vierstündigen Seminar als Vorurteil.Ob Forelle, Karpfen, Saibling oder Wels – Sie entdecken die Vielfalt heimischer Fische und wie unkompliziert  ...
  • Komm & koch mit der Bäuerin: Männer unter sich

    Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung
    Männer sind Star-Köche oder gar keine Köche: Dieses Vorurteil erweist sich in diesem vierstündigen Männer-Kochseminar – als Vorurteil.Nicht nur während der Maibockzeit ist Reh ein Genuss - auch als traditionelles Herbstschmankerl  ...
  • Komm & koch mit der Bäuerin: Männer unter sich!

    Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung
    Männer sind Star-Köche oder gar keine Köche: Dieses Vorurteil erweist sich in diesem vierstündigen Seminar – als Vorurteil.Ob Forelle, Karpfen, Saibling oder Wels – Sie entdecken die Vielfalt heimischer Fische und wie unkomplizier ...
  • Komm & koch mit der Bäuerin: Männer unter sich!

    Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung
    Männer sind Star-Köche oder gar keine Köche: Dieses Vorurteil erweist sich in diesem vierstündigen Männer-Kochseminar – als Vorurteil. Für Stimmung in der Küche sorgen Hausmannskost, dann wieder Pfannengerichte, Pizzen und Suppen, ...
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