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Wild auf Wild

Bildungsangebot Einkommenskombination & Direktvermarktung

Durch die selektive Ernährung des Wilds gilt das Wildbret als fettarm und qualitativ hochwertiges Fleisch und ist in immer mehr Küchen auf dem Speiseplan zu finden. Lernen Sie in diesem Kurs die Zerlegung des Wildes und die Weiter ...
Wild trifft Fisch am Ofyr Grill – einzigartig, geschmackvoll, unvergesslich.

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Bei diesem besonderen Grillseminar – am Ofyr-Grill zaubern Sie unter Anleitung einer zertifizierten Kräuterpädagogin gemeinsam Köstliches aus Wild, Fisch und mehr. Die Rezepte werden mit einheimischen Wildkräutern verfeinert. Freu ...
Wild-Spezialitäten

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Wild ist nach wie vor etwas Besonderes auf unserem Speiseplan und gehört zu den gesündesten heimischen Lebensmitteln. Das würzige und zarte Wildfleisch mit seinem einzigartigen Geschmack ist nicht nur reich an Vitaminen und Minera ...
Wild-Spezialitäten

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Wild ist nach wie vor etwas Besonderes auf unserem Speiseplan und gehört zu den gesündesten heimischen Lebensmitteln. Das würzige und zarte Wildfleisch mit seinem einzigartigen Geschmack ist nicht nur reich an Vitaminen und Minera ...
Wildbienen und andere Bestäuber fördern

Bildungsangebot Umwelt & Naturschutz

Rund 400 Wildbienenarten und viele weitere Bestäuber leben in Oberösterreich – und sie leisten Großartiges! Ohne sie gäbe es keine Äpfel, keine Beeren, keine bunte Blumenpracht. Bestäuber wie Wildbienen, Schwebfliegen, Schmetterli ...
Wildgerichte

Bildungsangebot Gesundheit & Ernährung

Wildfleisch ist eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan und wird gerne bei Festessen serviert. Probieren Sie selbst, wie raffiniert und trotzdem einfach Wild zubereitet werden kann. Mit köstlichen Kombinationen wie Wildfle ...
Wildkräuter und Artenvielfalt -

Bildungsangebot Umwelt & Naturschutz

Bei dieser Veranstaltungsreihe hat jeder Tag seinen eigenen Schwerpunkt, daher lohnt es sich, jeden Termin in Anspruch zu nehmen. So lernen Sie die Artenvielfalt und die verschiedene Lebensräume kennen und frischen verschüttete Ar ...
Wildkräuter und Artenvielfalt - Berg- und Weidelandvegetation einer Niederalm

Bildungsangebot Umwelt & Naturschutz

„Fressen Kühe keine Orchideen?“- Dieser Frage wollen wir genauer nachgehen. Mit Entdeckungen rund um den Offensee erkunden wir die Weidelandvegetation einer Niederalm. Der Offensee ist alpine Landschaftsmagie und kräuterpädagogisc ...
Wildkräuter und Artenvielfalt - Botanik der Burgen und Schlösser

Bildungsangebot Umwelt & Naturschutz

Auf Spurensuche der mittelalterlichen Burgpflanzen mit der Trainerin Gabriele Winkler auf einer wunderschönen Burgruine. Es geht um historisch verwendete Pflanzen und die dazugehörige Kulturgeschichte. Bei dieser Veranstaltungsrei ...
Wildkräuter und Artenvielfalt - Botanische Raritäten im Almtal

Bildungsangebot Umwelt & Naturschutz

Eingebettet in ein Postkartenpanorama verbergen sich um den Almsee unzählige botanische Besonderheiten inclusive seltener Orchideen, die wir bei einem Rundgang entdecken, bestimmen und bestaunen wollen. Bei dieser Veranstaltungsre ...

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